الحلاوة الطحينية باللوز

الحلاوة الطحينية باللوز

المكونات

كوب من السمسم المطحون.

كوب من السكر الناعم.

كوب من الزبدة.

ربع كوب من ماء الزهر.

ربع كوب من اللوز مقشر ومطحون أو فسدق

طريقة التحضير:

أحضري إناءً وضعي فيه كلاً من السمسم، و السكر الناعم، والزبدة، واللوز المطحون ثم اخلطيهم جيداً حتى تتماسك. أضيفي ماء الزهر إلى المزيج السابق بشكل تدريجي حتى تحصلي على عجينة

رطبة متماسكة. شكلي من العجينة كريات صغيرة وضعيها في صحون الورق. ضعي الكريات في الثلاجة إلى حين الاستعمال.