طريقة عمل البيتى فور

من طرف **Admin** الثلاثاء نوفمبر 19, 2019 3:45 pm

البيتى فور

المقادير:

نصف كيلو سمنة
ربع كيلو سكر بودرة
4 حبات بيض
كيلو إلا ربع دقيق
فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
شوكولا ذائبة للتزيين
جوز هند للتزيين
مربى مشمش لجمع حبات البيتيفور

طريقة التحضير
يخفق السمن والملح والسكر والفانيليا جيدا ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخفق، يضاف الدقيق بواسطة ملعقة ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو، تشكل أشكال مختلفة بحسب الرغبة، تخبز فى صينية مغطاة بورق الشمع لمدة 15 دقيقة فى درجة حرارة 200 - 180 درجة مئوية حسب نوع الفرن، تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبة